Simboleggia qualcosa in arrivo o un giovane irruente.
Categoria: IGP Terre Siciliane
Uve: Catarratto in purezza
Zona di produzione: PROVINCI DI TRAPANI
Vendemmia: Agosto-Settembre
Gradazione alcolica: 12.50% Vol
Abbinamenti: ottimo con frutti di mare e crostacei
Temperatura di servizio: 12° C
Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino con riflessi dorati; delicati aromi di albicocca, pera e ananas accompagnano un complesso bouquet floreale che uniscono eleganza e soavità . Deciso in bocca, si svela fresco e morbido.